在正常使用情況下，Vermicular琺瑯鑄鐵鍋的清洗都非常簡單，只需使用中性洗潔精及海綿清潔，大部分污漬都可以輕鬆清洗。

日本【 Vermicular】的鑄鐵鍋有4個大小可供選擇，分別為14cm、18cm、22cm及26cm，即每4cm跳一級。常常有客人詢問那一個大小才適合自己用，不如等我們給大家一些意見。